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減肥纖體

健身期間吃什么?不能吃什么?

2019-09-06 減肥纖體 916

  健身為什么不吃鹽

  健身不吃鹽的原因是鹽在體內的比重會影響到肌肉線條的清晰度,所以很多人健身選擇不吃鹽。

  鹽是用來衡量運動員賽前訓練質量的一個重要標志,因為鹽在水平衡、細胞滲透壓中起到很重要的作用,體內鹽分過多時會引起肌肉中的水儲留,對皮膚表面觀察肌纖維的清晰度會產生一定的影響,因此想要達到更好的健身效果最好少吃鹽。

  鹽中的鈉離子又是胰液、膽汁、汗液和眼淚的主要組成成分,與肌肉收縮和神經功能關系密切,對糖類的吸收也起著比較特殊作用。氯離子是用來產生胃中的鹽酸,對維生素B12和鐵的正常吸收有利,還可以參與淀粉酶的激活,抑制細菌在胃里的生長。因此,鹽在體內的比重,不僅關系到肌肉線條的清晰度,還關系到人體生命的基礎特征。

  現代醫學也證實:食鹽過多或過少,都對人體有害。如果長時間攝入鹽分過多,比較容易誘發高血壓、心臟病,甚至會造成浮腫。歐美發達國家曾在50年代發起“抗鹽運動”,提倡人們要少吃鹽。一般情況下人體不會缺鹽,但如果人體在特殊情況下鹽分損失過多,又得不到補充,就會出現軟弱無力,容易疲勞,嚴重時會發生肌肉痙攣、惡心、頭痛,嚴重時還會出現脫水,并危及生命,所以鹽也是人類所必不可少的。


  健身期間不能吃什么

  1、生冷蔬菜

  在健身過后,未經處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿卜、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物,不過不適合運動后吃,因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。不過,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料制作沙拉,但不可用奶油。


  2、高脂肪快餐

  炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽饑餓的肚子,但在健身后食用,等同于讓之前的鍛煉效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化,這不是人們運動后希望見到的情況,運動后需要補充的是糖原,而不是增加身體儲存的脂肪。

  3、過咸小吃

  薯片或者椒鹽餅干等含有過量鹽分的小吃,會降低身體的鉀含量,導致恢復速度減慢。鉀這種礦物質對細胞活動有重要作用,比鹽里的鈉重要。因為運動流汗,身體已經了大量電解質,因此不宜因為吃下含鹽過多的食品而消耗太多鉀元素。

  4、培根烤肉

  適量吃烤肉是沒問題的,但只適合早餐,為接下來一天的活動儲備熱量,運動過后不適合。因為烤肉消化不易,會妨礙運動后的代謝,因此,應以雞蛋之類的食品作為補充蛋白質的首選。

  5、披薩

  披薩含有過多油脂,尤其是有香腸等餡料的類型更不適合運動后食用,吃一小塊即可抵消一次鍛煉的。如果非要吃面食,可選擇全麥面包、奶酪等。

  6、汽水與果汁

  健身運動后一定會口渴,但是,這個時候最不適合喝甜的飲料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在劇烈運動后喝含糖飲料會起反效果,因為降低新陳代謝,從而阻礙減肥。喝運能飲料也要注意,只在有需要時飲用,補充流失的電解質即可,口渴時更適合喝水,可吃根香蕉補充鉀元素。

  7、牛奶巧克力

  牛奶巧克力富含糖分和卡里,吃它的壞處遠超過補充能量的益處。黑巧克力(含70%以上的可可)更加健康,可以幫助你運動后迅速恢復,但也不適宜吃。